Die 20 schokoladenreichsten Reiseziele der Welt

1. Paris

Paris, Frankreich, ist die Schokoladenstadt Nummer eins. Französische Schokolade hat einen hohen Anteil an Kakaobutter, was sie reichhaltiger, cremiger und länger haltbar macht. Ein beliebter Chocolatier in Paris ist La Maison du Chocolat. Es wurde 1977 eröffnet und hat sich seither ganz der Schokolade verschrieben. Die erste Schokoladenboutique von La Maison du Chocola, die 1977 eröffnet wurde, befindet sich in der Rue du Faubourg Saint-Honoré und ist auch heute noch dort zu finden. In der Stadt des Lichts gibt es überall in der Stadt eine köstliche Auswahl an sündhaft süßen Schokoladen-Eclairs, Bonbons, Makronen und Riegeln.

2. Amsterdam

Amsterdam, die Niederlande, hat einige der dekadentesten Schokoladen der Welt zu bieten, mit beliebten Marken wie Puccini Bomboni und Droste. Puccini Bomboni ist berühmt für seine Bonbons und sein Bonbonset, die Opera Selection. Die Opera Selection ist bekannt für ihren reichhaltigen Geschmack und überraschende Zutatenkombinationen wie Nüsse, Früchte und Liköre. Die holländische Schokolade ist bekannt für ihre zarte, dunkle und reichhaltige Qualität. Holländischer Kakao wird in einer Alkalilösung verarbeitet, wodurch er weniger sauer ist als natürlicher Kakao.

3. Barcelona

Barcelona, Spanien, ist bekannt als die „ewige Stadt der Schokolade“, was auf das 16. Jahrhundert zurückgeht, als die Schokolade erstmals nach Europa gebracht wurde. Die erste Schokoladenmaschine in Barcelona wurde im Jahr 1780 gebaut. VALOR ist das bekannteste und größte Schokoladenunternehmen Spaniens. Das VALOR-Schokoladenmuseum ist ein Muss bei einem Besuch in der lebhaften spanischen Stadt. Das Museum ist in einem alten Gebäude untergebracht, das einst die Familienfabrik war, und zeigt eine der besten Schokoladenmaschinen, die je benutzt wurden.

4. New York

New York City, USA, ist das viertmeistbesuchte Schokoladenreiseziel der Welt. In der pulsierenden Stadt gibt es eine große Auswahl an Schokoladen aus aller Welt: köstliche Pralinen, handgefertigte Schokoladentafeln, Trüffel, gewürzten heißen Kakao und vieles mehr. Li-Lac Chocolates ist Manhattans ältestes Schokoladenhaus, das noch immer seine Originalrezepte, Kochtechniken und Zutaten verwendet. Mit über 120 Produkten ist Li-Lac Chocolates berühmt für süße Trüffel, Bonbons, Buttercrunch und Mandelrinden. Der Standort von Li-Lac Chocolates in Brooklyn verfügt über Glasfenster, durch die Besucher die Kunst der Schokoladenherstellung in Aktion sehen können.

5. Brüssel

Brüssel, Belgien, ist für seine lange Tradition der Schokoladenherstellung bekannt. Jean Neuhaus Jr. von Neuhaus Chocolate erfand die belgische Praline im Jahr 1912. Die belgische Praline ist berühmt für ihre reichhaltige, cremige, weiche Praline mit einer Ganache aus 64 % dunkler Schokolade, die mit Kakao aus Peru hergestellt wird. Andere bekannte belgische Schokoladenmarken sind Côte d’Or und Godiva. Auf dem Grand Place, dem Hauptplatz Brüssels, werden in einer Reihe von altehrwürdigen Schokoladengeschäften rund um den Platz köstliche Pralinen verkauft.

6. Wien

Wien, Österreich, hat weltberühmte Pralinen, die schon seit Generationen Naschkatzen zufrieden stellen. In der Wiener Altstadt befinden sich mehrere beliebte Schokoladengeschäfte. Die Heindl-Schokolade wurde 1841 von Johann Heindl, einem Wiener Zuckerbäcker, gegründet. Berühmt für seine Version der Mozartkugeln, bekannt als Heindl, sind die Mozartkugeln in ganz Österreich beliebt. Diese kleinen Bonbons bestehen aus mundgerechtem Marzipan und Nougat, umhüllt von dunkler Schokolade.

7. San Francisco

San Francisco, Kalifornien, ist das zweitbeliebteste Schokoladenreiseziel in den USA und das siebtbeliebteste weltweit. Die Bay Area ist die Heimat des Schokoladenriesen Ghirardelli und lokaler Schokoladengeschäfte wie Dandelion Chocolate, die Schokolade in kleinen Mengen herstellen. Das Ghirardelli-Erlebnis in San Francisco ehrt ein reiches Schokoladen-Erbe. Domenico Ghirardelli, ein italienischer Chocolatier, kam während des Goldrausches nach San Francisco. Domenico Ghirardelli eröffnete seinen ersten Laden 1850 und bot den Bergarbeitern süße Leckereien an. Heute ist Ghirardelli ein bekannter Name, berühmt für seine kultigen quadratischen Pralinen und seine köstlichen Sorten heißer Schokolade.

8. Brügge

Brügge, Belgien, ist mit seinen rund 60 Schokoladenfabriken ein Traum für Schokoladenliebhaber. Mary’s Chocolatier ist einer der ältesten und besten Schokoladenläden in Brügge. Mary’s Chocolatier wurde 1919 gegründet und ist der Inhaber des belgischen Königlichen Garantiescheins. Namensgeberin und Schöpferin des Ladens ist Mary Delluc. Mary war die Pionierin der Schokoladenherstellung in Brüssel. Marys Schokolade wird aus reiner Kakaobutter hergestellt und enthält oft frische Sahne für einen reichen Geschmack. Marys berühmteste Stücke sind die Paola, eine Zitronencreme-Praline, und die Gabriel, eine Vanillecreme mit Walnusskern-Praline.

9. Zürich

Schweizer Schokolade ist weltberühmt für ihren reichen Geschmack. Die Lindt-Schokolade stammt aus der Schweiz, und ihr Hauptsitz befindet sich am Westufer des Zürichsees. Zürich, die größte Stadt der Schweiz, hat eine reiche Schokoladengeschichte und viele einzigartige Geschäfte. Der berühmteste Chocolatier ist das Läderach, das für seine großen Tafeln FrischSchoggi-Schokolade mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Toppings bekannt ist. Sprungli ist in der Schweiz ein bekannter Name. Der Schweizer Chocolatier ist das älteste Schokoladenunternehmen in Zürich, das auf das Jahr 1836 zurückgeht.

10. Köln

Köln, Deutschland, bietet zarte, cremige Schokolade in lokalen Schokoladenläden und ein Museum, das der Schokolade gewidmet ist. Kleine Läden wie die Schokoladenwerkstatt sind für ihre handgefertigten Schokoladentrüffel und Pralinen bekannt. In der deutschen Stadt gibt es auch traditionelle Bäckereien mit handgefertigten Desserts wie Baumkuchen und anderem Gebäck mit Schokolade. Köln ist auch für seine regionalen Spezialitäten bekannt, in denen Schokolade verarbeitet wird. Das Schokoladenmuseum wurde 1993 gegründet und ist ein Muss für Schokoladenliebhaber.

11. Bangkok

In Bangkok gibt es viele thailändische Schokoladenmarken, die köstliche Schokolade mit lokalen Zutaten und einzigartigen Geschmacksrichtungen anbieten. Die beliebteste Marke ist Kad Kokoa, die für ihr in Bangkok ansässiges Unternehmen bekannt ist, das Kakaobohnen aus verschiedenen Regionen Thailands bezieht. Kad Kokoa ist berühmt für seine 70%ige Zartbitterschokolade, die eine weiche Textur und einen Geschmack nach gerösteten Mandeln aufweist. Xoconat bietet eine köstliche Auswahl an Schokolade in kleinen Mengen, darunter auch vegane Schokolade aus Kokosnussmilch. Ein weiterer thailändischer Schokoladenhersteller ist Aimmika Chocolat, der sich auf Schokoladen mit thailändischen Früchten und Gewürzen spezialisiert hat.

12. Toskana, Tal der Schokolade

Die Toskana, Italien, ist die Heimat vieler Chocolatiers mit preisgekrönten Schokoladensorten. Das Chocolate Valley liegt zwischen Prato, Pisa und Pistoia und ist nach der großen Menge an Schokolade in dieser Gegend benannt. Slitti ist ein beliebtes Ausflugsziel mit unglaublicher Schokolade in einem Café in Monsummano Terme. Der preisgekrönte Chocolatier Amedei ist der erste weibliche Meister der Welt und ein hoch angesehener Schokoladenhersteller. Amedei ist bekannt für ihre herkunftsreinen Schokoladen, die mit der seltenen Porcelana-Kakaobohne hergestellt werden. Pasticceria Mannori, ein weiterer lokaler Chocolatier, ist berühmt für seine nach traditionellen Methoden handgefertigten Pralinen und Schokoladeneier.

13. Seattle

In Seattle, Washington, gibt es innovative Schokoladenhersteller, die Besucher aus der ganzen Welt anziehen. Seattle ist die Heimat der „Bean-to-Bar“-Bewegung, bei der Schokoladenunternehmen in den USA Wert auf ethische Beschaffung und Kontrolle über den Schokoladenherstellungsprozess legen. Theo Chocolate ist ein ethischer Chocolatier, der für seine Vielfalt an Schokoladentafeln und Trüffeln bekannt ist. Mit aufregenden Geschmackskombinationen wie der Theo Almond Brittle Crunch 55% Dark Chocolate Bar ist das Geschäft ein Hit bei Schokoladenliebhabern. Fran’s Chocolates ist ein weiteres lokales Schokoladengeschäft mit kreativen Produkten wie den beliebten Coconut Gold Bars. Die Schokoladentafeln bestehen aus Kokosnuss und weißer Schokoladenganache, Rum und gerösteten Mandeln, umhüllt von dunkler Schokolade.

14. Birmingham

Birmingham, England, ist die Heimat des Vermächtnisses von John Cadbury und Cadbury Chocolate. John Cadbury eröffnete sein erstes Geschäft im Jahr 1824 und servierte Tee, Kaffee und Trinkschokolade. Bald darauf begann Cadbury mit der Herstellung von Schokoladenriegeln. Im Jahr 1905 brachte Cadbury den Dairy Milk-Schokoriegel auf den Markt. Bei dieser Innovation wurde mehr Milch in die Rezeptur eingearbeitet, wodurch eine süßere und cremigere Schokolade entstand, die ein großer Erfolg wurde. Cadbury ist berühmt für seine kleinen, quadratischen Pralinen. Mehr als 21,4 Millionen Menschen in England essen einen Cadbury-Riegel.

15. Honolulu

In Honolulu gibt es eine Vielzahl von Schokoladengeschäften, die hochwertige, ethisch einwandfreie Kakaobohnen verwenden und köstliche und einzigartige Schokoladenkonfektionen herstellen. Preisgekrönte kleine Schokoladengeschäfte wie Manoa Chocolate verwenden Kakaobohnen aus ethischen Quellen. Manoa Chocolate ist berühmt für seine dunklen Schokoladentafeln, Trüffel und Spezialitäten mit lokalen Geschmacksrichtungen. Die Original Hawaiian Chocolate Factory auf Oahu bietet Führungen durch die Fabrik an, die Schokoladenliebhaber aus aller Welt anlocken. Bei den Führungen werden verschiedene Schokoladenprodukte verkostet, die mit Zutaten aus der Region hergestellt werden. Diamond Head Chocolate ist ein preisgekröntes Schokoladengeschäft im Ala Moana Center, das Schokolade aus ethisch einwandfrei erzeugten Kakaobohnen herstellt. Das Geschäft bietet auch Kurse zur Schokoladenherstellung an, bei denen die Besucher mehr über den Herstellungsprozess erfahren und ihre eigenen Schokoladentafeln kreieren können.

16. Vietnam

Vietnam ist das sechzehnte meistbesuchte Schokoladenland. In Vietnam gibt es eine wachsende Szene von Schokoladenherstellern, die unter Verwendung lokaler Zutaten aufregende neue Geschmacksrichtungen kreieren. Das Land ist berühmt für handwerklich hergestellte Schokolade und bietet Tafeln mit lokalen Zutaten wie Ingwer, kandierten Erdnüssen, vietnamesischem Kaffee, Durian, Meersalz und sogar schwarzem Pfeffer an. Mehrere vietnamesische Schokoladenmarken erlangen internationale Anerkennung. Marou Faiseurs de Chocolat gehört zu den Spitzenreitern und verwendet für seine verschiedenen Tafeln mit unterschiedlichen Anteilen und Geschmacksprofilen ausschließlich vietnamesische Kakaobohnen. Vietnam ist auch für seine Schokoladengetränke bekannt – ca cao da (Eiskakao) und ca cao nóng (heißer Kakao). Diese Schokoladengetränke sind dicker, cremiger und reicher an Schokolade und anderen lokalen Gewürzen.

17. Costa Rica

Costa Rica macht sich einen Namen für seine herkunftsreine dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakaobohnen. Kleine, preisgekrönte Unternehmen wie Sibú Chocolate haben sich auf die Verwendung lokaler Zutaten spezialisiert und verwenden Trinitario-Kakaobohnen für alle ihre berühmten Tafeln, wie die Sibo Dark with Salted Caramel 70% cacao bar und die Sibo ‘Pure Cacao’ 100% cacao bar. Eine weitere lokale Marke ist Nahua Chocolate, die direkt mit lokalen Bauern zusammenarbeitet und Schokoladen mit einzigartigen Geschmackskombinationen und Füllungen anbietet. Auch auf den örtlichen Bauernmärkten kann man handgemachte Schokolade probieren.

18. Turin

Turin, Italien, ist ein Schokoladenzentrum mit einer reichen Geschichte, zu der auch die jahrhundertelange Schokoladenproduktion gehört. Einer der berühmtesten Chocolatiers in Turin ist Giandujotto, dessen Geschichte bis ins Jahr 1865 zurückreicht. Die Schokoladenmanufaktur ist bekannt für ihre rechteckigen Blöcke aus zarter, cremiger Gianduja. Diese Schokolade ist eine Paste aus piemontesischen Haselnüssen, die mit einer dünnen Schicht dunkler Schokolade überzogen ist. Zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen bei Giandujotto gehören Zartbitter-, Pistazien-, Zartbitter-, Milch- und weiße Schokolade. Eine der beliebtesten Pralinen in Turin ist Cremino, eine Schokoladenkreation mit drei Schichten.

19. Hershey, Pennsylvania

Hershey, Pennsylvania, ist der Geburtsort der Hershey’s-Schokolade. Das US-Schokoladenunternehmen war das erste amerikanische Unternehmen, das Schokolade in Massenproduktion herstellte. Während des Zweiten Weltkriegs wurde Hershey bei den amerikanischen Soldaten sehr beliebt, als die US-Regierung Hershey dazu aufforderte, spezielle Schokoladentafeln herzustellen, die nicht schmelzen würden, um sie den Soldaten zu geben. Hershey ist nun über 100 Jahre alt und einer der größten Massenhersteller von Schokolade. Zur Freude der Schokoladenliebhaber hat Hershey seine eigene Stadt und seinen eigenen Themenpark. Das Unternehmen ist berühmt für seine drei Klassiker – den Hershey-Riegel, den Hershey-Kuss und den Mr. Goodbar.

20. Mexiko-Stadt

Mexiko-Stadt ist bekannt für seine historischen Chocolatiers, wie z. B. Motivos Prehispánicos, die Pralinen in Form von Maya-Symbolen. Motivos Prehispánicos verwendet 100 % Tabascan-Kakao. Eine weitere beliebte Schokoladenmarke in Mexiko-Stadt ist Qué Bo! Der Schokoladenhersteller ist für seine innovativen Kombinationen bekannt, bei denen Zutaten wie Maulwurfsauce und Wurmsalz verwendet werden. Mexiko-Stadt ist sehr beliebt für seine lokale heiße Schokolade-Szene. Die heiße Schokolade, die hier serviert wird, ist dickflüssig und schmeckt nach Schokolade, Zimt und Chili. Straßenverkäufer und Cafés servieren das süße und würzige Getränk.

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